suflé


suflé
(fr. Souffle) Plato de cocina al horno, caracterizado por su consistencia esponjosa.

Diccionario Lunfardo. . 2011.

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  • sùflē — (suflê) m kulin. jelo od laganog tijesta i tučenih bjelanjaka što se diže tijekom pečenja; nabujak ✧ {{001f}}fr …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • suflé — Adaptación gráfica propuesta para la voz francesa soufflé, ‘plato preparado con claras de huevo a punto de nieve y otros ingredientes, que al cocerse en el horno se infla y adquiere una consistencia esponjosa’: «Un suflé de pescado para empezar»… …   Diccionario panhispánico de dudas

  • suflé — s. m. [Culinária] O mesmo que suflê.   ‣ Etimologia: francês soufflé …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • suflê — s. m. [Culinária] Prato confeccionado com claras de ovo batidas que são misturadas com outros ingredientes e se levam ao forno para cozer. = SUFLÉ   ‣ Etimologia: francês soufflé …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • sufle — sùflē (suflȇ) m DEFINICIJA kulin. jelo od laganog tijesta i tučenih bjelanjaka što se diže tijekom pečenja; nabujak ETIMOLOGIJA fr. soufflé …   Hrvatski jezični portal

  • suflė — suflė̃ dkt. Šokolãdinė suflė̃ …   Bendrinės lietuvių kalbos žodyno antraštynas

  • Suflé — Un suflé. El suflé (galicismo de soufflé) es un plato ligero elaborado al horno hecho con huevos (en concreto con las claras de los huevos) batidos y combinados con otros ingredientes y servido bien como un plato principal o bien como un postre.… …   Wikipedia Español

  • sufle — is., tiy., Fr. souffler 1) Sahnedeki oyunculara, izleyicilere duyurmadan unutulmuş bir sözü veya cümleyi hatırlatma 2) Un, şeker, yumurta vb. maddelerin muhallebi kıvamına gelinceye kadar çırpılıp pişirilmesiyle yapılan bir tür tatlı Birleşik… …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • suflé — ja m (ẹ̑) gastr. zelo rahla sladica iz jajc, sladkorja, maščobe in dodatkov, nahitro pečena v pečici: sufleji in narastki / čokoladni, sadni sufle …   Slovar slovenskega knjižnega jezika

  • suflé — {{#}}{{LM S36410}}{{〓}} {{[}}suflé{{]}} ‹su·flé› {{◆}}(pl. suflés){{◇}} {{《}}▍ s.m.{{》}} Comida que se prepara con claras de huevo batidas a punto de nieve y cocidas al horno. {{★}}{{\}}USO:{{/}} Es innecesario el uso del galicismo soufflé …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos


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